PRODUKTU LOKALA

Dastatu HIRUMAko produktu lokalak

Hiruman bertako produktuen aukera zabala ekoizten eta elaboratzen da, hainbat ekoizleren lan eta zeregin iraunkorrari balioa ematen diotenak.

Gainera, nekazaritza ekologikoak indar handia du eremu honetan; larreen, ganaduaren eta baserrien garrantzia berebizikoa da beraz.

HIRUMAko lehen sektorea, batez ere, produktu hauek egiten oinarritzen da, eta askok Euskolabel kalitate-zigilua dute.

GURE PRODUKTUAK

Gatza

HIRUMAn badago gatzaga bat, Leintz Gatzaga udalerrian. Bertan, urre zuri hori modu tradizionalean egiten da, herriari izena ematen dion ur-gaziko iturri batetik abiatuta eta lurrunketa bidez aterata.

Más Información

Gozoak

Gozoak ere oso tipikoak dira HIRUMAn. Aukera zabala aurkituko duzu, hala nola honako hauek: Txokolatea, Bergarako erreileno eta tostoiak, Karapaixoak, madalenak, pastak, Inazioak eta Inazitoak…

Más Información

Jatorri Deitura duten edariak

Nekazaritza oso sektore garrantzitsua da eskualde honetan; bertako mahasti eta fruta-arboletatik ateratzen dira hala nola “Getariako Txakolina” Jatorri Deitura duen txakolina eta “Euskal Sagardoa” JD duen sagardoa.

Más Información

Gazta

Hainbat ekoizlek gazta tipologia ugari egiten dituzte ardi latxen artaldeei esker. Gazta horiek Idiazabal Jatorri Deitura izaten dute.

Más Información

Km 0 ogia

Gaur egun oraindik baserri askok euren ogia egiteko egur-labea mantentzen dute eta ore amarekin egindako “baserriko ogia” egiten jarraitzen dute.

Más Información

Buzkantza

Odolki mota bat, ardi gantza, tipula eta beste barazki batzuekin (porrua barne) egina, usain-belarrak gehituta.

Más Información

Esnekiak

HIRUMAko larre berdeei esker, ganadua beti dago presente, eta hainbat etxeko esneki oparitzen dizkigu: esneak, jogurtak, mamiak…

Más Información

Eztia

Beste produktuetako bat erlezaintzatik dator, hau da, erleak hazteko jardueratik, hari esker gozatuko baitugu HIRUMAko ezti gozoaz.

Más Información

Ezagutu ekoizleak HIRUMAko azoka eta ekitaldietan

HIRUMAn hainbat azoka eta ekitalditaz gozatu ahalko duzu eta, bertan, eremu honetako produktuak eta lehen sektorea gertu-gertutik ezagutu ahalko dituzu.

AZOKAK ETA EKITALDIAK

Karapaixo eguna

Texto

Más Información

Barrikote eguna

Texto

Más Información

Erramu zapatuko ganadu-feria

Texto

Más Información

Gatzaren eguna

Texto

Más Información

San Isidro azoka

Texto

Más Información

Baserritarren eguna

Texto

Más Información

Nekazaritza- eta artisautza-azoka

Texto

Más Información

Ganadu- eta nekazaritza-azoka

Texto

Más Información

Artzain eguna

Texto

Más Información

Tomatearen eguna

Texto

Más Información

San Migeleko azoka

Texto

Más Información

“Herri Eguna” azoka

Texto

Más Información

Sagardo Astea

Texto

Más Información

Bertatik Bertara ‘show cooking’ saioa

Texto

Más Información

Buzkantza Eguna

Texto

Más Información

Sanandresetako azoka

Texto

Más Información

Ibarbiko Sagar azoka

Texto

Más Información

Santa Lutzi feria

Texto

Más Información

Santo Tomas azoka

Texto

Más Información

Plazako azoka

Texto

Más Información

Azoka

Texto

Más Información

Zumarragako azoka

Texto

Más Información

Dastatu HIRUMAko produktuen jatorria

HIRUMAko ekoizleen etxea ezagutu nahi baduzu, bai eta bertako produktuaren balio-kateari indarra ematen dioten museo eta interpretazio-zentroak ere, hemen dituzu zenbait ideia.

Bisitatu bertako produktuari balioa ematen dioten museoak eta interpretazio-zentroak.

MUSEOAK ETA
INTERPRETAZIO-ZENTROAK

Gatzaren Museoa: “Leintz-Gatzagako Gatz Museoa”

Zentzumenez beteriko mundua zabalik dago sentitu, usaindu, entzun eta dastatu nahi dutenentzat.

Bisitak

Más Información

Igartubeiti baserria

Ezagutu euskal baserriaren historia, bilakaera eta bizitza bisita gidatu baten bidez, dastaketa barne.

Bisitak

Más Información

Txokolateixia, Txokolatearen Interpretazio Zentro

Txokolatea, jainkoen janaria.

Bisitak

Más Información

Biribildu eguna gozo tipikoak eta baserriko ogia egiten diren lantegietako batean.

EKOIZLEAK

Gazta-ekoizleak

Dastatu Idiazabal Jatorri Deitura duten gaztak, beren elaborazio prozesuarekin zerikusia duen guztia ezagutzen duzun bitartean.

Ekoizleak

Más Información

Txakolin-ekoizleak

Probatu upategi batean “Getariako Txakolina” Jatorri Deitura duen txakolina.

Ekoizleak

Más Información

Ogi- eta gozo-ekoizleak

Biribildu eguna gozo tipikoak eta baserriko ogia egiten diren lantegietako batean.

Ekoizleak

Más Información